有機栽培米・特別栽培米・雑穀
自然食品・炭

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普通慣行栽培米について

 当店では全国で栽培されたお米を入荷し、当店の精米機で精米・包装しているので新鮮なお米の状態でご用意しております。色々な風味をもった全国のお米をぜひお試しください。
 また当店では一部カピカ乾式研米機により無洗米仕上げでご用意しているお米もございます。無洗米とは米肌を傷つけずにヌカをきっちり取っているので、お米を研ぐ手間が省け節水することができるため環境にやさしいお米です。
 普通慣行栽培米では2kg~10kg白米包装でご用意しておりますが、一部30kg包装を玄米でお売りすることでお求めやすいお米もございます。
 詳しくはスタッフまでおたずね下さい。
 

取扱米

※全て税込表示
 
穂の煌
H29年度新潟県産
コシヒカリ 
2kg:¥1,200
5kg:¥2,550
10kg:¥5,000
当店人気No.1
※普通精米・カピカ仕上げ(無洗米)からお選びいただけます。
注)2kgはカピカ仕上げのみ
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今や美味しいお米の代名詞となっている新潟県産の「コシヒカリ」です。全国でコシヒカリは生産されていますが、新潟県は米作りに適した場所のため、他のコシヒカリに比べ粘りや弾力、甘みのバランスが優れています。
 
料亭心
H29年度福井県産
コシヒカリ
 5kg:¥2,350
10kg:¥4,600
※普通精米・カピカ仕上げ(無洗米)からお選びいただけます。
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もともとコシヒカリは福井県が発祥の地と言われています。コシヒカリは新潟県で研究が開始されましたが、戦時中で計画が頓挫し、福井県がそれを引き継ぎ開発されました。その後、新潟県の推奨品種に指定され全国へ普及していきました。
福井県のコシヒカリは粒がしっかりと立っており、噛むごとに甘みが広がるお米です。
 
あきたこまち
H29年度秋田県産
あきたこまち
2kg:¥1,150
5kg:¥2,300
10kg:¥4,500
※普通精米・カピカ仕上げ(無洗米)からお選びいただけます。
注)2kgはカピカ仕上げのみ
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小野小町にちなみ、おいしい米として名声を得るようにとの願を込めて名付けられたお米です。小粒で粒がしっかりしているため、丼物やカレーライスにも合います。
 
ひとめぼれ
H29年度岩手県産
ひとめぼれ
5kg:¥2,250
10kg:¥4,400
※普通精米・カピカ仕上げ(無洗米)からお選びいただけます。
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全国で第2位の作付面積・流通量を誇るひとめぼれは、コシヒカリ譲りの味や食感を残しながら、優しい味わいのでちょうどよいバランスの取れたお米です。岩手県のひとめぼれは米の食味ランキングでも特A評価の常連です。
 
青天の霹靂
H29年度青森県
津軽農協産
2kg:¥1,300
青森県の新品種です。米の食味ランキングでも特A評価を獲得しています。食べごたえあり、しかも重すぎない。粘りとキレのバランスが良く、上品な甘み。
 
 
新之助
H29年度新潟県産
  2kg:¥1,450
 5kg:¥3,150
 
新潟県から新品種が今季初登場。新潟県といえばコシヒカリですが、それとは異なった美味しさを追求した新品種が発売されました。炊き上がりの美しいツヤ、口の中でほぐれやすいしっかりとした粒感と適度な粘りを両立し、新しい味を提供してくれるお米が誕生しました。

 
 
幻の米
H29年度長野県産
コシヒカリ
5kg:¥2,550
信州の最北端で生産されたお米です。千曲川に注ぎ込む大小の河川を辿れば豊潤な台地が広がり、さらに上流では名水の誉れ高い湧き水と豊かな森が待っています。そこで育てられたお米は、生産量が少ないことから「幻の米」と命名されました。甘みがあり粒もしっかり残り、炊き立てはもちろん冷めても美味しい。
 
ゆめぴりか
H29年北海道産
2kg:¥1,300
5kg:¥2,650
程よい粘りと甘み。そして炊き上がりの美しさ。「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」にアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。
 
つや姫
H29年宮城県産
5kg:¥2,400
※特別栽培米
美味しいお米のルーツである「亀ノ尾」から正統の系譜で開発されたお米です。炊き上がりのツヤと白さが食欲をそそります。
 
ささにしき
H29年度宮城県産
5kg:¥2,350
※特別栽培米 
かつては多く生産され、コメの横綱とも言われた品種であり、最盛期には20万ヘクタールを超える作付け面積を誇っていました。しかし、気候変動に弱いササニシキの弱点から作付け面積が急激に減少しました。現在では流通量が少なく貴重になりました。味はツヤがあり、程よい甘さとしっかりした粒ですっきりとした味わい。朝食におすすめです。
 
インディカ米
H29年度産
国内産
500g:¥310
インディカ米は主に熱帯アジアで栽培されている南のお米で、長い粒、香りそして粘り気の少ないパラパラとした感じがその特徴です。この「インディカ」は熱帯アジアのインディカ種をルーツとし、日本人の味覚に合った美味しいインディカ米をキリングループが開発し、国内では唯一生産されています。カレーやチャーハンまたはサラダ等におススメです。
 
 福島県産
ひとめぼれ
H29年度福島県喜多方産
5kg:¥2,150
SOLD OUT
柔らかい口当たりの良さが魅力で、味と粘りのバランスが良いやさしい食感です。癖のないさっぱりとした味わいで様々な料理と合わせやすいです。
 
ななつぼし
H29年度北海道産
5kg:¥2,400
SOLD OUT
北海道で今一番作られているお米です。甘み・ツヤのバランスが良く、冷めても美味しさ長持ち。
 
ふさおとめ
H29年度千葉県産
5kg:¥2,100
SOLD OUT
  千葉県の隠れた名産米で、父は福井で誕生した「ハナエチゼン」、母は「ひとめぼれ」から交配されたお米で、1998年より発売されております。炊きあがりが非常に白く、粒が大きくふっくらとした食べ応えで、粒の食感を楽しめるお米です。
 
 はるみ
H29年度神奈川県産
5kg:¥2,260
SOLD OUT
神奈川県で初めて日本米穀検定協会が実施する米の食味ランキングで特A評価を獲得したお米です。「はるみ」は10年程前から神奈川オリジナルの米作りが本格始動し誕生しました。
ツヤがよく、粒が大きくもちもちとした食感で冷めても美味しいです。
 
 
彩のかがやき
H29年度埼玉県東松山産
SOLD OUT
 5kg:¥2,160
埼玉県内農業者初!グローバルGAPの認証を獲得した農家が作ったお米です。強い粘り気とさっぱりした甘みで、炊き込みご飯などにも合います。
※グローバルGAP:世界100か国以上で実践されている農業の生産工程管理における世界基準のことです。
 
さがびより
H29年佐賀県産
SOLD OUT
5kg:¥2,400
「さがびより」は佐賀県が10年がかりで研究・開発をおこない、新たな佐賀県の星として平成21年から佐賀県下でも本格的に栽培されました。
粒が大きく、ふっくらしており、食感はもっちりと。時間がたっても美味しいのでおにぎり、お弁当にピッタリです。

 
沖縄県産
ひとめぼれ
H30年度産
SOLD OUT
2kg:¥1,150
沖縄県石垣島より一足お先に新米が届きました!ツヤがあり適度に甘みもあるお米です。味の濃いお料理におすすめです。
 
 
 種子島産
コシヒカリ
H30年度鹿児島県産
5kg:¥2,500
新米(SOLD OUT)
鹿児島県から早くもコシヒカリの新米が届きました!炊きあがりのツヤと香りが良く、噛むと粒の弾力がしっかりしているため食べごたえがあります。